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Kontakt

Restaurant/Café "Zur gläsernen Werft"
Schulkenstr. 2
28755 Bremen


Tel. 0421 6989489
Fax. 0421 6989490
E-Mail : vogel-gastro@ewetel.net

Zur gläsernen Werft
Schulkenstr. 2
28755 Bremen
0421 6989489
vogel-gastro@ewetel.net
 

 

 

 

 

Frischer Spargel

 

Suppe

Spargelcreme mit Spargelstücken                                      5,90 €

 

Hauptgänge

Verdener Spargel (ca.300g geschälte Ware) Natur         16,50 €

mit Rührei                                                                          21,00 €

mit geräucherten Schinken                                               22,50 €

mit Schweineschnitzel“A“                                                 23,50 €

mit Norwegischen Lachsfilet                                           25,00 €

Die Beilagen zum Spargel wären hausgeschälte Petersilienkartoffeln

und Sauce Hollandaise oder zerlassene Butter

 

Der Wein zum Spargel vom Weingut Kesselring

Auxerrois 2016/harmonisch/

milde Säure/0,2 l                                                                5,80 €

 

Das Dessert nach dem Spargel

Mascarpone-Vanille-Creme

mit Erdbeer-Rhabarber-Kompott                                     6,60 €