Öffnungszeiten

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Kontakt

Restaurant/Café "Zur gläsernen Werft"
Schulkenstr. 2
28755 Bremen


Tel. 0421 6989489
Fax. 0421 6989490
E-Mail : vogel-gastro@ewetel.net

Zur gläsernen Werft
Schulkenstr. 2
28755 Bremen
0421 6989489
vogel-gastro@ewetel.net
 

Für Veranstaltungen finden Sie bei uns immer den richtigen Rahmen ob Hochzeit, Geburtstag, Firmenjubiläum...

Wir gestalten mit Ihnen Ihre Veranstaltung nach Ihren Wünschen.

Sie haben bei uns die Möglichkeit das Essen ganz nach Ihren Wünschen mit den Küchenchef

persönlich zu besprechen z.B.

Eine Karibische Sommernachtshochzeit mit Cocktails auf unserer Weser-Terrasse...

Karibisches Buffet
*
Kleine Cocktails wie z.B.
Coco Mojito, Havana Sunrise, Ananas Dream,
Hugo Karibik (mit und ohne Alkohol)

Vorspeisen in Form von Fingerfood gereicht
*
Bananen-Hähnchen-Snack, Meat Bolls mit Curry-Mango-Topping,
Garnele im Kokosmantel mit Chilidip, Rinderfiletwürfel mit Erdnuss-
Koriander Dip, Kleiner Salat im Glas mit Kokos-Cocktailsauce,
Kokos-Sambal-Türmchen


Hauptgang vom Buffet
*
Große frische Salatauswahl mit verschiedenen Dressings
dabei z.B. Bunte Blattsalate der Saison, Tomatensalat Karibik,
Karotten-Ingwersalat, Salat von Palmherzen, Reissalat mit schwarzen
Bohnen und Paprika-Salsa


Warm
*
Fisch-Jambalaya (exotische Reispfanne)
*
Gegrillte Fleischauswahl mit Rind, Schwein und Geflügel
mit Süßkartoffelgratin und verschiedenen Chutneys
*
Karibische Gemüseauswahl mit Kokos
*
Puten-Bananen-Curry mit Wildreis


Dessert vom Buffet
*
Frische exotische Obstauswahl mit Vanille-Rumschaum,
Blut-Orangen-Creme, Pina Colada Creme
und Wassermelonengele mit Campari